熊本の竹箸シリーズ by ヤマチク

日本一の竹箸メーカー ヤマチクさんと共に作ったオリジナル成長箸

熊本県玉名郡南関町にある竹のお箸専門メーカー 株式会社 ヤマチク さんに製造していただいている「きみの箸」です。

「きみの箸」の企画段階からご相談に乗っていただき、一緒にアイデアを出し、何度も試作を繰り返して一緒に作った「きみの箸 シリーズ」第一弾。私たちにとっても思い入れのたっぷり詰まった原点的な商品です。

「きみの箸」の第一弾を、熊本の竹のお箸にしようというコンセプトは、つながるキッチンが取り組む熊本県山都町の棚田と安全安心なお米を守る活動「つながるシェア田」のご縁から始まりました。箸を製造できるメーカーが無いかと熊本県に相談したところ、ヤマチクさんをご紹介いただいたのです。

 

国産の竹を利活用する未来を作る箸作り

「箸」の字が竹冠であるように、竹のお箸は昔から一般的に使われてきました。また軽くて強い素材である竹は、太古の昔から日本人の暮らしとともにあり、様々な生活用品や建築資材に使われてきました。

しかし、現代では生活用品の多くはプラスティック製品に、建築資材は鉄骨などに置き換わり、使用量が激減した各地の竹林の多くは荒れ果てて環境問題になっています。

箸の製造だけでなく、竹林の保全、竹を利活用する文化・技術・人材の保全まで目指すヤマチクさんの姿勢に大いに共感し、ぜひこの方々に私たちの「きみの箸」を作って欲しいと思いました。

きみの箸|熊本の竹箸シリーズを、株式会社 ヤマチク という素晴らしいパートナーとともに作れることをとても幸せに感じています。

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